Giornata dedicata al consumo consapevole.
Programma della giornata
ore 09:00 - Apertura Fiera con vendita e degustazione prodotti agricoli ed enogastronomici.
ore 09:30 - Visita a produttori locali - Quattro passi per conoscere i sistemi di produzione del nostro territorio. Prenotazione e ritrovo presso il gazebo GAS Nembro (max 25 persone), durata circa 2,5h.
ore 11:00 - Auditorium - Laboratori del gusto
Slowfood Valli: i formaggi della Valle Brembana (posti limitati max 30 persone, prenotazione al gazebo GAS Nembro - € 5,00).
ore 11:00 - Spazi animazione per bambini e ragazzi, laboratori e giochi con Tone Riciclone.
ore 13:00 - Parco Rotondo - "Cibi diversi, un solo gusto: quello italiano". Pranzo curato dall'istituto IPSSAR Sonzogni di Nembro. Posti limitati, prenotare a
cibovino@nembro.net entro il 15 settembre (€15,00 pp - bambini €7,00)
ore 14:00 - Auditorium - Laboratori del Gusto
Slowfood Bergamo: Il Cioccolato (posti limitati max 30 persone, prenotazione al gazebo GAS Nembro € 5,00)
ore 15:00 - Continuano spazi animazione per bambini e ragazzi, laboratori e giochi con Tone Riciclone
ore 15:30 - Auditorium - incontro con dott. Paolo Paganelli, biologo e nutrizionista "Il primo dovere è creare consapevolezza; il cibo come cultura del territorio"
ore 17:30 - Auditorium - Cittadinanza sostenibile - Nuove geografie. Da Palermo a Bergamo mappe per un futuro sostenibile e libero dalle mafie.
Ore 19:00 - Chiusura manifestazione.
La manifestazione si terrà in Piazza della Libertà.
